Arpepe Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva Rocce Rosse 2016 é um exemplar fascinante dos vinhos de montanha da região de Valtellina, na Lombardia, Itália. Produzido pela renomada vinícola Arpepe, este tinto reflete a essência da Nebbiolo (localmente chamada de Chiavennasca), cultivada em vinhedos íngremes e desafiadores. A safra 2016 destaca-se por sua elegância, complexidade e longevidade, sendo um tributo ao terroir único e à tradição vinícola da região
Região: Valtellina, Itália
Uva: 100% Nebbiolo
Amadurecimento: Envelhecido por cerca de 5 anos em grandes tonéis de carvalho, seguido de refinamento adicional em garrafa antes da comercialização.
Produção: Orgânico
Graduação Alcóolica: 13,2%
Paladar: Elegante e estruturado, com taninos finos, notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas com toques florais, especiarias sutis e uma mineralidade marcante. Apresenta acidez viva e um final longo e harmonioso.
Vinícola: Arpepe
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C