A família Rothschild produz vinho em Bordeaux desde 1868, com a aquisição do Château Lafite. Por seis gerações eles acompanham o trabalho das estações que moldam as videiras a cada safra. Em 1995 a família se inspirou para criar uma nova série de vinhos das denominações mais representativas da região: Bordeaux, Médoc e Pauillac. Sua motivação era simples: garantir que os amantes do vinho
Região: Pays DOC, França
Uva: Chardonnay
Amadurecimento: Vinho Barons de Rothschild Aussières Renaissance, Após uma maceração de 10 a 15 dias, o vinho é vinificado pelo método tradicional, em tanque de aço inox termoregulado. Fermentação malolática completa.
Cor: De cor amarelo ouro, com reflexos esverdeados
Aroma: mostra no nariz notas leves de toranja rosa e flores de amêndoa.
Paladar: Na boca, este Chardonnay revela a complexidade no Languedoc.
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC
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