O Bocca di Lupo Castel del Monte 2017 é um vinho que reflete a rica história da região da Puglia, no sul da Itália, mais especificamente da área de Castel del Monte, conhecida por seu terroir único e pela tradição vitivinícola. O nome "Boca di Lupo" remete a uma expressão italiana que faz alusão à grandeza e exclusividade do local, que, assim como o vinho, é uma verdadeira joia da região. Produzido pela vinícola Tormaresca, parte do prestigiado grupo Antinori, o vinho é uma homenagem ao compromisso com a qualidade e à preservação das variedades autênticas da Puglia. O Boca di Lupo é um exemplo perfeito da combinação entre a tradição vitivinícola e a inovação moderna, com foco na expressão máxima das uvas Aglianico que representam tanto a história quanto o futuro desta região vinícola
Região: Puglia, Itália
Uva: 100% Aglianico
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês
Graduação Alcóolica: 14,5%
Aroma: Intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces, tabaco e chocolate.
Paladar: Vinho encorpado, com taninos firmes e equilibrados, apresentando um final longo e persistente
Vinícola: Tormaresca, parte do grupo Antinori
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C