Intenso, fresco e frutado com variedade típica características de violeta, cereja e ameixa. Suave, cheio e macio, com comprimento surpreendente.
Uma combinação ideal com massas, aves, carne bovina e queijos.
Banfi foi fundada em 1978 graças à vontade dos irmãos ítalo-americanos, John e Harry Mariani. Desde o início, o objetivo dos dois irmãos era criar uma vinícola de ponta ,aliada ao que há de mais avançado em vinhedos para a produção de vinhos premium. Junto com a família Mariani, Ezio Rivella, um dos principais enólogos da Itália, que compreendeu que devido à riqueza dos solos e a posição microclimática privilegiada, a propriedade teria grande capacidade de desenvolvimento. Naquela época, os irmãos John e Harry também compraram a Bruzzone, uma vinícola histórica no Piemonte. Fundada em 1860 e especializada na produção de vinhos espumantes, hoje é conhecida como Banfi Piemonte.
Região: Piemonte, Itália
Uva: Sangiovese
Graduação Alcóolica: 14%
Vinícola: Castello Banfi
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC
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