Descrição
O Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 2021 é um vinho tinto produzido pela renomada vinícola familiar Caymus Vineyards, estabelecida em 1972 no Vale de Napa, Califórnia. Conhecida por seus vinhos ricos e encorpados, a Caymus tem uma longa tradição na elaboração de Cabernet Sauvignon de alta qualidade.
- Região e País: Vale de Napa, Califórnia, EUA
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano; o tempo exato de amadurecimento não está especificado para a safra de 2021.
- Graduação Alcoólica: Não especificada para a safra de 2021.
- Aroma: Notas de frutas escuras maduras, como amora e cereja preta, com nuances de cacau e baunilha.
- Paladar: Encorpado, com taninos macios e sabores de frutas negras, chocolate e toques de especiarias.
- Vinícola: Caymus Vineyards
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, assados e queijos maturados. A safra de 2021 mantém a tradição da Caymus de produzir vinhos acessíveis em sua juventude, mas com potencial de envelhecimento