As vinhas de Pomerol se desenvolveram gradualmente entre o século XII e a Revolução Francesa sob a influência dos cavaleiros de São João de Jerusalém, Rodes e Malta. Château Gazin foi uma pequena aldeia no século XVIII, construída pelos cavaleiros para receber peregrinos na rota de Santiago de Compostela. Esse foi o motivo da criação do nome da segunda marca de vinhos da propriedade: "l'Hospitalet de Gazin".
No início do século XX, Louis Soualle, bisavô dos atuais proprietários, adquiriu o Château Gazin, cuja gestão agora está nas mãos de seus descendentes. Os herdeiros de Louis Soualle representam a quinta geração de proprietários, tanto pelo lado paterno quanto pelo materno.
Região: Bordeaux, França
Uva: 87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Graduação Alcóolica: 14%
Vinícola: Chateau Gazin
Temperatura de serviço: 12°C a 18°C