O Louis Rapin 1999 é um vinho tinto produzido pela Vignobles Despagne-Rapin, uma vinícola familiar localizada em Montagne-Saint-Émilion, Bordeaux, França. A história moderna da propriedade remonta a 1938, quando Louis Rapin, um negociante de vinhos de Libourne, adquiriu o Château Maison Blanche. Ele expandiu e replantou o vinhedo, estabelecendo as bases para a produção de vinhos de alta qualidade. Em 1969, sua filha Françoise e seu genro Gérard Despagne assumiram a gestão da vinícola, dando continuidade ao legado da família. O Louis Rapin 1999 reflete a tradição e o compromisso da família Despagne-Rapin com a excelência na viticultura
Região: Montagne-Saint-Émilion, Bordeaux, França
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês, com uma proporção de barricas novas, por um período que varia conforme a safra, visando preservar a fruta e a estrutura do vinho.
Graduação Alcoólica: 14,9%
Aroma: Notas intensas de frutas escuras, como ameixa e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias como pimenta negra e toques sutis de baunilha.
Paladar: No paladar, revela-se com um bom caráter frutal, destacando-se frutas maduras e um leve toque de cacau. As especiarias trazem complexidade, enquanto a acidez equilibrada proporciona frescor. O vinho tem uma estrutura robusta, mas ao mesmo tempo é elegante.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, ensopados de carne, queijos curados como cheddar e gouda.
Vinícola: Vignobles Despagne-Rapin
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
A safra de 1999 é considerada uma das mais marcantes, destacando-se pela qualidade e complexidade. O Louis Rapin 1999 reflete essas características, sendo uma excelente opção para apreciadores de vinhos elegantes e complexos