Maison Blanche é o Gran Vin do Domaine. Com as principais parcelas com mais de 60 anos de 65% Merlot e 35% Cabernet Franc fermentação natural sem retirar ou adicionar nada, amadurece por cerca de 18 meses sendo 15 meses em barricas de 1 a 4 usos. Um vinho de terroir, intenso e complexo. 2007 foi considerada uma safra complicada, mas quem possuia vinhas velhas e algum calcário com Cabernet Franc se saiu bem.
Uma expressão mais fresca de safra, com frutinha vermelhas e pretas de bosque. Notas animais, sanguíneas e ervas frescas, nesse leve toque vegetal. Especiarias e couro. Na boca é mais delicado, com taninos mais finos e uma acidez mais marcante.
Região: Bordeaux, França
Uva: Merlot
Graduação Alcóolica: 13,05%
Harmonização: Carnes de caça, carnes grelhadas, cogumelo e trufas.
Vinícola: DESPAGNE-RAPIN
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC
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