ERRAZURIZ DON MAXIMIANO FOUNDER'S RESERVE 2010

Descrição

O Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2010 é um vinho tinto de prestígio produzido pela vinícola Viña Errazuriz, localizada no Vale do Aconcágua, Chile. Este vinho homenageia o fundador da vinícola, Don Maximiano Errázuriz, que estabeleceu a propriedade em 1870 com a visão de criar vinhos de classe mundial no Chile. A safra de 2010 destaca-se por sua complexidade e elegância, refletindo a dedicação da vinícola à qualidade e tradição.

Região e País: Vale do Aconcágua, Chile

Uvas: 78% Cabernet Sauvignon, 10% Carménère, 7% Petit Verdot e 5% Syrah

Amadurecimento: O vinho amadurece por 22 meses em barricas de carvalho francês, sendo 81% novas, o que contribui para sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Graduação Alcoólica: 14%

Aroma: Notas intensas de cerejas, groselhas negras e mirtilos, com camadas de pimenta-do-reino, trufas, chocolate, cedro e um leve toque balsâmico.

Paladar: Estruturado e equilibrado, apresenta taninos firmes e sedosos, com uma acidez refrescante e um final longo e persistente.

Vinícola: Viña Errazuriz

Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C.

Este vinho acompanha perfeitamente pratos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos maturados. A safra de 2010 recebeu elogios da crítica especializada, destacando-se entre os melhores vinhos do Vale do Aconcágua.