Don Maximiano Founder’s Reserve é o vinho ícone da Viña Errázuriz, levando o nome em homenagem a Don Maximiano Errázuriz, fundador da vinícola em 1870 no coração do Valle de Aconcagua. Don Maximiano Founder’s Reserve representa nosso legado, tradição e busca constante por criar o melhor e mais elegante vinho feito com a uva Cabernet Sauvignon, ao mesmo tempo que exibe o melhor do terroir do Valle de Aconcagua.
Região: Vale do Acocángua, Chile
Uva: 78% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere, 7% Petit Verdot and 5% Syrah
Amadurecimento: 22 meses
Graduação Alcóolica: 14%
Cor: Aos olhos, Don Maximiano Founder’s Reserve se destaca por sua brilhante cor vermelho violeta.
Aroma: No nariz, entrega aromas frescos de framboesa, zarzaparrilla e groselha.
Paladar: Em boca, é um vinho fresco, repleto de sabores de frutas e especiarias, com notas de cedro, cravo, canela e um toque de pimenta, tudo envolto por uma acidez vibrante que lhe confere tensão e frescor, além de equilíbrio e persistência.
Vinícola: Errazuriz
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC