LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA 2020

Descrição

Criado com a mesma paixão e atenção aos detalhes reservados a Ornellaia, Le Serre Nuove dell’Ornellaia é um verdadeiro Second Vin. Blend bordalês, que combina prazer e complexidade com ótimo potencial de guarda

Região: Toscana, Itália

Uva:  54% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc e 6% Petit Verdot

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês (25% novas)

Graduação Alcóolica: 14,5%

Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos

Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, tostados e de baunilha

Paladar: Encorpado, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques tostados.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros

Vinícola: TENUTA DELL'ORNELLAIA

Temperatura de serviço: 16 - 18ºC