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A Herdade do Mouchão é uma das mais estimadas e históricas vinícolas de Portugal, desde 1901. Se o Alentejo possui um patriarca, esse é a Herdade do Mouchão. Com vinhas centenárias, a Herdade do Mouchão possui um Alicante Bouschet único. Os vinhos Mouchão são indescritíveis, são realmente vinhos de coleção, desnidado às melhores adegas. Como o ditado diz - Mouchão é Mouchão, não existe nada igual.
Região: Alentejo, Portugal
Uva: Trincadeira e Alicante Bouschet
Graduação Alcóolica: 14%
Harmonização: Carnes nobres, bacalhau, cordeiro e arroz de pato.
Vinícola: Mouchão
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC