‘Fraxinus Ornus’ é o nome latino de Orniello. Ornellaia deve o seu nome a esta antiga planta mediterrânica e também deu o epíteto a este vinho de sobremesa. Ornus dell’Ornellaia é feito a partir de uvas colhidas tardiamente e cultivadas em um pequeno vinhedo. Tempo, experiência e meditação.
Notas do enólogo
“Intenso e complexo, Ornus dell’Ornellaia 2019 traz notas cítricas de casca de laranja juntamente com aromas de damasco seco e amaretto. Leves notas de canela e baunilha completam o bouquet. O vinho apresenta equilíbrio entre a doçura e a acidez no paladar, proporcionando um final duradouro e vivo, sem ser pesado.”
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