O Sassicaia é um dos vinhos mais icônicos da Itália e pioneiro na criação dos chamados "Super Toscanos". Produzido pela Tenuta San Guido, na região de Bolgheri, seu nome significa "pedregoso", em referência ao solo rico em pedras, semelhante ao de Bordeaux. Criado por Mario Incisa della Rocchetta na década de 1940, o vinho ganhou notoriedade ao longo dos anos, tornando-se um dos mais prestigiados do mundo. A safra de 2021 mantém a tradição de excelência, apresentando grande elegância e potencial de guarda.
Região: Bolgheri, Toscana, Itália
Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Amadurecimento: 25 meses em barricas de carvalho francês (40% novas)
Graduação Alcóolica: 13,5%
Aroma: Notas de frutas vermelhas maduras, lavanda, especiarias doces e toques mentolados
Paladar: Elegante e estruturado, com taninos refinados e acidez vibrante
Vinícola: Tenuta San Guido
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
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