Insoglio del Cinghiale é um tinto generoso e estruturado da Tenuta di Biserno, localizada na Alta Maremma, com a assinatura da renomada família Antinori. Exclusivo do Sonoma Market no Brasil, este projeto foi fundado em 2001 por Lodovico e Piero Antinori, o sobrinho Niccolò Marzichi Lenzi e o acionista Umberto Mannoni.
De cor rubi intensa, apresenta no nariz aromas de frutas escuras, como cerejas maduras, com toques florais e um leve defumado que lembra bacon. À medida que respira na taça, revela uma complexidade maior, com nuances rústicas e um toque lácteo, refletindo o caráter único de Maremma.
Região: Toscana, Itália
Uva: 39% Syrha, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot e 8% de outras variedades
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês.
Graduação Alcóolica: 14%
Vinícola: Tenuta di Biserno
Temperatura de serviço: 18°C
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