Elaborado com uvas selecionadas em vinhedos de mais de 40 anos de idade, o Viña Pedrosa Gran Reserva é um dos tesouros de Pérez Pascuas e um dos mais conceituados vinhos de Ribera del Duero. Maturado 2 anos em barricas de carvalho, o vinho repousa ao menos 3 anos antes de ser comercializado. Descrito como "denso, rico e cheio de camada" por Robert Parker, é um vinho de longa guarda.
Região: Ribera del Duero, Espanha
Uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Amadurecimento: Envelhecimento de 24 meses de barricas novas francesas e americanas e mínimo 36 meses de descanso em garrafa antes da comercialização.
Graduação Alcóolica: 14,5%
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e pato
Vinícola: Pérez Pascuas
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC